Вкусные рецепты
  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Видео рецепты

Кофейное желе

Категории:

Десерты

Кофейное желе, желе рецепт, желе, желе фото
Кофе3, кофе в кубе, кубики кофе, кофейные кубики. Неважно как их назвать. Главное, что их очень легко сделать и они очень вкусные. Кофе3 + кокосовый соус = !!! :) Ням!

Кофейное желе, желе рецепт, желе, желе фото

Кофе3, кофе в кубе, кубики кофе, кофейные кубики. Неважно как их назвать. Главное, что их очень легко сделать и они очень вкусные. Кофе3 + кокосовый соус = !!! :) Ням!

Ингредиенты для кубиков из кофейного желе:

  • 120 мл эспрессо
  • 4 чайные ложки желатина
  • 450 мл воды
  • 60 г коричневого сахара

Ингредиенты для кокосового соуса:

  • 125 мл жирных сливок
  • 125 мл кокосового молока
  • 3 желтка
  • 40 г сахара

Приготовление кубиков из кофейного желе:

  1. Растворите желатин в холодной воде. Доведите до кипения в небольшой кастрюле постоянно помешивая, когда закипит добавьте коричневый сахар и эспрессо.
  2. Возьмите квадратную емкость размером около 16х16 см, постелите на дно фольгу и влейте желатиновый раствор. Охлаждайте желе в течении минимум 6 часов или просто поставьте в холодильник на ночь. Когда желе застынет, достаньте фольгу и порежьте его на кубики.
  3. Приготовление кокосового соуса:
  4. Смешайте сливки и кокосовое молоко, разогрейте в небольшой кастрюле.
  5. В миске смешайте 3 желтка и сахар. Продолжайте смешивать пока масса не станет более густой и бледной. Влейте горячее кокосовое молоко со сливками. Хорошенько перемешайте. Перелейте обратно в кастрюлю. Постоянно помешивая, прогревайте соус несколько минут на медленном огне (не давая ему закипеть).
  6. Процедите соус через сито.
  7. Подавайте кубики из кофейного желе с кокосовым соусом.
Кофейное желе, желе рецепт, желе, желе фото
Приятного аппетита!
Источник — www.deliciousdays.com

Вкусные рецепты:

  • Сырный соус
  • Капучино
  • Спагетти под соусом из свежих томатов с базиликом
  • Яйца в соевом соусе
  • Рисовый пудинг (с лавандой)
  • Домашнее печенье (с M&M's)
  • Тушеная баранина
  • Печенье шоколадное (ваферы)
  • Горячий шоколад
  • Шоколадный мусс
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Закуски
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
    • Напитки
    • Гарниры
    • Соусы
    • Праздничные рец
    • Видео рецепты
    • Разное


    TOP Рецепты
  • Творожная запеканка
  • Картошка фри в духовке
  • Кексы с ванильным кремом
  • Закуска из маслин
  • Оладьи с яблоками
  • Рисовый пудинг (с лавандой)
  • Домашняя арахисово-шоколадная паста (а ля Нутелла)
  • Овсяно-яблочный крисп
  • Морковный суп (с индийскими специями)
  • Картофельные драники

  • ProstoEda © 2010-2020