Вкусные рецепты
  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Видео рецепты

Салат из баклажанов

Категории:

Салаты, Овощные салаты, Салаты с фото, Закуски, Рецепты из баклажанов

Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Предлагаем вам несколько вариаций дальнейшего использования этого салата. Помимо, багета, этот салат можно есть прямо из листьев салата-латука, а также если добавить к нему пасту и мелко нарезанные оливки или каперсы получится вкуснейший паста-салат. Выбор за вами!
Предлагаем вам несколько вариаций дальнейшего использования этого салата. Помимо, багета, этот салат можно есть прямо из листьев салата-латука, а также если добавить к нему пасту и мелко нарезанные оливки или каперсы получится вкуснейший паста-салат. Выбор за вами!
Ингредиенты ( ≈ на 2 порции)
1 средних размеров баклажан (весом около 350 г), порезанный мелкими кубиками ( ≈ 1,3-1,5 см)
2 столовые ложки оливкового (или подсолнечного) масла + еще немного, чтобы смазать противень
1/4 чайной ложки соли
черный перец
1 чайная ложка красного винного уксуса
1/4 стакана мелко нарезанного сыра фета
1 перо зеленого лука, тонко нарезанное
8 кусочков ( ≈ 1,5 см толщиной) багета
1 небольшой зубчик чеснока, очищенный и порезанный пополам
Приготовление
1.Разогрейте духовку до 210°С. Противень смажьте маслом.
2.В небольшой миске смешайте нарезанный баклажан, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и черный перец. Затем разложите баклажаны на противне и запекайте около 25 минут, иногда переворачивая, чтобы не подгорали.
3.Когда баклажаны будут готовы, аккуратно переложите их в миску и смешайте их с уксусом, фетой и зеленым луком.
4.Нарезанный багет поджарьте в тостере или подсушите в духовке, и перед тем как положить на него салат — натрите каждый кусочек чесноком.
Приятного аппетита! ♥
Источник — www.smittenkitchen.com
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Предлагаем вам несколько вариаций дальнейшего использования этого салата. Помимо, багета, этот салат можно есть прямо из листьев салата-латука, а также если добавить к нему пасту и мелко нарезанные оливки или каперсы получится вкуснейший паста-салат. Выбор за вами!

Ингредиенты ( ≈ на 2 порции):

  • 1 средних размеров баклажан (весом около 350 г), порезанный мелкими кубиками ( ≈ 1,3-1,5 см)
  • 2 столовые ложки оливкового (или подсолнечного) масла + еще немного, чтобы смазать противень
  • 1/4 чайной ложки соли
  • черный перец
  • 1 чайная ложка красного винного уксуса
  • 1/4 стакана мелко нарезанного сыра фета
  • 1 перо зеленого лука, тонко нарезанное
  • 8 кусочков ( ≈ 1,5 см толщиной) багета
  • 1 небольшой зубчик чеснока, очищенный и порезанный пополам

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 210°С. Противень смажьте маслом.
  2. В небольшой миске смешайте нарезанный баклажан, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и черный перец. Затем разложите баклажаны на противне и запекайте около 25 минут, иногда переворачивая, чтобы не подгорали.
  3. Когда баклажаны будут готовы, аккуратно переложите их в миску и смешайте их с уксусом, фетой и зеленым луком.
  4. Нарезанный багет поджарьте в тостере или подсушите в духовке, и перед тем как положить на него салат — натрите каждый кусочек чесноком.
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Салат из баклажанов, овощные салаты, салаты овощные рецепты, салаты овощные с фото, рецепт овощного салата с фото
Приятного аппетита! ♥
Источник — www.smittenkitchen.com

Вкусные рецепты:

  • Салат Цезарь
  • Греческий салат
  • Cалат с ветчиной
  • Сосиски, перец и лук
  • Салат из свеклы (с луком и апельсинами)
  • Луковый суп
  • Запеченный картофель (по-хассельбекски)
  • Салат из авокадо с креветками
  • Цитрусовый салат с мятой, ялтинским луком и сыром фета
  • Цезарь
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Закуски
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
    • Напитки
    • Гарниры
    • Соусы
    • Праздничные рец
    • Видео рецепты
    • Разное


    TOP Рецепты
  • Творожная запеканка
  • Картошка фри в духовке
  • Кексы с ванильным кремом
  • Закуска из маслин
  • Оладьи с яблоками
  • Рисовый пудинг (с лавандой)
  • Домашняя арахисово-шоколадная паста (а ля Нутелла)
  • Овсяно-яблочный крисп
  • Морковный суп (с индийскими специями)
  • Картофельные драники

  • ProstoEda © 2010-2020