Грибной аромат в сочетании с молоком и сливками делают суп-пюре необыкновенно нежным. Попробуйте разнообразить основу супа грибами других сортов (например, можно использовать немного шиитаки в сочетании с шампиньонами) и суп приобретет совершенно новые оттенки вкуса. Не бойтесь экспериментировать! ;)