Категории:

Вторые блюда, Вторые блюда с фото, Закуски

Простое и вкусное осеннее блюдо. Разнообразьте свое меню еще одним прекрасным рецептом из тыквы!

Ингредиенты:

• 1 небольшая тыква (около 1 кг)
• 2 ч. ложки оливкового масла (или другого растительного масла)
• ½ ч. ложка свеженатертого мускатного ореха
• ⅓ стакана панировочных сухарей
• ½ стакана тертого пармезана (или другого твердого сыра)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
• ¼ стакана листьев свежего тимьянасоль и перец

 

Посуда:

• нож и доска для резки
• противень для запекания
• пергаментная бумага
• небольшая миска
• терка для сыра

Время приготовления: ~ 15 минут приготовление + 30 минут в духовке = 45 минут

Калорийность: ~ 1200 ккал — все блюдо

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Разрежьте тыкву пополам, очистите от семян, затем от шкурки и порежьте на небольшие кусочки (как на фотографии).
3. Сбрызнете кусочки тыквы оливковым маслом, добавьте мускатный орех и перемешайте. Затем выложите куски тыквы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
4. В кухонном комбайне или в отдельной миске хорошо перемешайте сухари, сыр, чеснок, травы с щепоткой соли и перца.
5. Посыпьте этой смесью кусочки тыквы. Запекайте 25–30 минут. Подавайте горячими.

Приятного аппетита! ♥

Источник — www.sproutedkitchen.com

 

Вкусные рецепты:

Томатный суп запеченный в духовке с сыром

Спагетти под соусом из свежих томатов с базиликом

Хрустящие лепешки с медом, тимьяном и морской солью

Запеченный хрустящий картофель

Пицца с грибами, луком и сыром

Яичница в духовке

Салат из свеклы (с луком и апельсинами)

Запеченный картофель (по-хассельбекски)

Тефтели

Ньокки из тыквы (клецки)