Вкусные рецепты
  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Видео рецепты

Сосиски, перец и лук

Категории:

Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Вторые блюда с фото

Сосиски перец и лук, сосиски рецепты, сосиски фото, фото рецепты с сосисками
Обжаренные сосиски, тушеные с соусом из перцев и лука, подойдут к любому гарниру, а также из них получится вкуснейшие хот-доги или даже шаурма. Главное — выбрать правильные сосиски.

Сосиски перец и лук, сосиски рецепты, сосиски фото, фото рецепты с сосисками


Обжаренные сосиски, тушеные с соусом из перцев и лука, подойдут к любому гарниру, а также из них получится вкуснейшие хот-доги или даже шаурма. Главное — выбрать правильные сосиски.


Ингредиенты ( ~ на 4 порции):

  • 4 сосиски
  • 2 ст. ложки оливкового (или другого растительного масла)
  • 1 большой зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками, длиной 5-7 см
  • 1 большой красный или желтый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками, длиной 5-7 см
  • 4 зубчика чеснока, нарезанных тонкими пластинками
  • 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
  • 450 г консервированных помидоров вместе с рассолом (можно также использовать томатную пасту)
  • 1 ст. ложка сушеного орегано
  • ½ стакана красного сухого вина (опционально)
  • соль и перец по вкусу

Сосиски перец и лук, сосиски рецепты, сосиски фото, фото рецепты с сосисками

Сосиски перец и лук, сосиски рецепты, сосиски фото, фото рецепты с сосисками


Приготовление:

  1. В большой глубокой сковородке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем сосиски со всех сторон до появления коричневой, хрустящей корочки. Когда сосиски будут готовы — переложите их из сковородки на тарелку.
  2. Увеличьте огонь и добавьте в сковородку лук и перец. Обжаривайте их периодически помешивая, пока они не станут и мягкими и немного не подрумянятся. Когда лук и перец будут готовы — добавьте чеснок и посолите, перемешайте и готовьте еще около минуты.
  3. Добавьте вино. Перемешайте и готовьте еще немного.
  4. Затем добавьте консервированные помидоры с рассолом (или томатную пасту) и орегано. Перемешайте. Добавьте обжаренные сосиски и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще около 20 минут.
  5. Подавайте с макаронами, картофельным пюре или с любым другим гарниром. Если у вас есть лаваш — можно завернуть сосиски с овощами в него. А если вы купите 4 свежих булочки — у вас получатся вкуснейшие хот-доги.
 

Сосиски перец и лук, сосиски рецепты, сосиски фото, фото рецепты с сосисками, хот-дог рецепт

 

Приятного аппетита! ♥
Источник — www.simplyrecipes.com

Вкусные рецепты:

  • Спагетти под соусом из свежих томатов с базиликом
  • Суп с клецками из манки
  • Ризотто с томатной пастой и мясным фаршем
  • Гороховый суп
  • Картофельный суп с сосисками и шпинатом
  • Макароны с тунцом и каперсами в соусе с белым вином
  • Домашний томатный соус
  • Морковный суп (с индийскими специями)
  • Грибное соте
  • Тушеная баранина
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Закуски
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
    • Напитки
    • Гарниры
    • Соусы
    • Праздничные рец
    • Видео рецепты
    • Разное


    TOP Рецепты
  • Творожная запеканка
  • Картошка фри в духовке
  • Кексы с ванильным кремом
  • Закуска из маслин
  • Оладьи с яблоками
  • Рисовый пудинг (с лавандой)
  • Домашняя арахисово-шоколадная паста (а ля Нутелла)
  • Овсяно-яблочный крисп
  • Морковный суп (с индийскими специями)
  • Картофельные драники

  • ProstoEda © 2010-2020