Домашнее печенье (с M&M's)

Оригинальный рецепт домашнего печенья. Просто добавь M&M's! ;)

Ингредиенты:

250 г сливочного масла

2 ¼ стакана пшеничной муки

1 ч. ложка соли

1 ч. ложка пищевой соли

20 г ванильного сахара

1 ¼ стакана коричневого сахара

1 яйцо + еще желток 1-го яйца

2 ст. ложки молока

2 стакана конфет M&M's (с арахисом)

Приготовление:

В небольшом ковше или кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло.

В небольшой миске смешайте муку, соль и соду.

В большой миске (можно также использовать кухонный комбайн с насадкой для теста) смешайте растопленное масло, ванильный и коричневый сахар. Затем добавьте яйцо и желток и молоко. Продолжайте мешать, добавляя понемногу смесь муки, соли и соды. В конце добавьте M&M's.

Поставьте тесто в холодильник минимум на час.

Перед тем как достать тесто из холодильника, разогрейте духовку до 190°C.

Теперь можете достать тесто. С помощью ложки берите небольшие его кусочки, раскатывайте их в диски и выкладывайте на противень.

Выпекайте около 6 минут. Не забудьте спустя 3 минуты перевернуть печенья, чтобы они не подгорели.

Готовые печенья можно хранить в воздухонепроницаемом контейнере.

Приятного аппетита! ♥

Источник — www.hottie-biscotti.com

• 250 г сливочного масла
• 2 ¼ стакана пшеничной муки
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка пищевой соли
• 20 г ванильного сахара
• 1 ¼ стакана коричневого сахара
• 1 яйцо + еще желток 1-го яйца
• 2 ст. ложки молока
• 2 стакана конфет M&M's (с арахисом)