Вкусные рецепты
  • Салаты
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Видео рецепты

Тефтели

Категории:

Закуски, Рецепты из фарша

тефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, приготовление тефтелей, тефтели в духовке, тефтели фото
Тефтели у многих ассоциируются с детством. Небольшие ароматные шарики из куриного мяса, которыми бабушка или мама кормили нас, когда мы были детьми. Теперь многие незаслуженно позабыли это чудесное лакомство. Тефтели — отличное блюдо для вечеринок, они могут выступать в качестве горячей закуски или основного блюда. И конечно же их очень любят дети.

Тефтели у многих ассоциируются с детством. Небольшие ароматные шарики из куриного мяса, которыми бабушка или мама кормили нас, когда мы были детьми. Теперь многие незаслуженно позабыли это чудесное лакомство. Тефтели — отличное блюдо для вечеринок, они могут выступать в качестве горячей закуски или основного блюда. И конечно же их очень любят дети.

Ингридиенты (на 4 человека):

  • 3 ломтика батона или белого хлеба, разорванного на мелкие кусочки (примерно 1 стакан)
  • 1/3 стакана молока
  • 100 г ветчины, измельченной
  • 1 небольшая луковица, измельченная
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 столовые ложки оливкового масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 кг куриного фарша
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3 столовых ложки нарезанной петрушки

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200°С. Замочите в маленькой миске хлеб и молоко минуты на 4.
  2. Разогрейте сковородку. Обжаривайте ветчину в течении нескольких минут, пока не растопится достаточное количество жира, затем добавьте лук и чеснок, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца.  Готовьте еще в течении 6 минут, пока лук не станет прозрачным. Слегка остудите.
  3. Отожмите хлеб, оставшееся молоко вылейте. В большую миску разбейте яйцо, добавьте куриный фарш, 1 столовую ложку томатной пасты, ветчину с луком и чесноком, хлеб и петрушку. Сформируйте 12 небольших шариков и выложите на противень.
  4. Смешайте столовую ложку оливкового масла и столовую ложку томатной пасты. Смажьте этой смесью тефтели при помощи кисточки. Поставьте противень на верхнюю полку духовки и выпекайте в течении 15–20 минут.

Тефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, приготовление тефтелей, тефтели в духовке, тефтели фотоТефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, приготовление тефтелей, тефтели в духовке, тефтели фотоТефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, приготовление тефтелей, тефтели в духовке, тефтели фотоТефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, приготовление тефтелей, тефтели в духовке, тефтели фото

Приятного аппетита!

Источник — www.smittenkitchen.com


Вкусные рецепты:

  • Макароны по-флотски
  • Тыква запеченная в духовке с сыром и тимьяном
  • Котлеты из бараньего фарша
  • Ризотто с томатной пастой и мясным фаршем
  • Перепелиные яйца (по-шотландски)
  • Тушеная баранина
  • Чесночный суп-пюре
  • Печенье шоколадное (ваферы)
  • Луковые кольца
  • Цезарь
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Закуски
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
    • Напитки
    • Гарниры
    • Соусы
    • Праздничные рец
    • Видео рецепты
    • Разное


    TOP Рецепты
  • Творожная запеканка
  • Картошка фри в духовке
  • Кексы с ванильным кремом
  • Закуска из маслин
  • Оладьи с яблоками
  • Рисовый пудинг (с лавандой)
  • Домашняя арахисово-шоколадная паста (а ля Нутелла)
  • Овсяно-яблочный крисп
  • Морковный суп (с индийскими специями)
  • Картофельные драники

  • ProstoEda © 2010-2020