Яичница в духовке

Категории:

Если вы любите и часто готовите яичницу на завтрак, то почему бы для разнообразия не приготовить яичницу в духовке? Старое и любимое блюдо на новый лад.

Ингредиенты (на 2 порции):

4 яйца

2 больших ломтика бекона, мелко нарезанных

2 зубчика чеснока, измельченных

1 ст. ложка тертого сыра

небольшой кусочек сливочного масла

1 ст. ложка свежей петрушки, измельченной

щепотка сухого (или свежего) тмина

щепотка сухого (или свежего) розмарина

соль, черный перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190°C. Возьмите 2 плошки для запекания и смажьте их кусочком сливочного масла. В каждую разбейте по 2 яйца.

Мелко нарезанный бекон обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Кусочки бекона должны стать хрустящими.

В каждую из плошек положите бекон, травы, чеснок и сыр. Посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.

Если вы любите жидкие желтки, то запекайте около 5 минут, если более твердые — около 10. Подавайте с хрустящими тостами и свежевыжатым апельсиновым соком.

Приятного аппетита! ♥

Источник — www.honestvanilla.com

Ингредиенты (на 2 порции):

4 яйца
2 больших ломтика бекона, мелко нарезанных
2 зубчика чеснока, измельченных
1 ст. ложка тертого сыра
небольшой кусочек сливочного масла
1 ст. ложка свежей петрушки, измельченной
щепотка сухого (или свежего) тмина
щепотка сухого (или свежего) розмарина
соль, черный перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190°C. Возьмите 2 плошки для запекания и смажьте их кусочком сливочного масла. В каждую разбейте по 2 яйца.
Мелко нарезанный бекон обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Кусочки бекона должны стать хрустящими.
В каждую из плошек положите бекон, травы, чеснок и сыр. Посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.
Если вы любите жидкие желтки, то запекайте около 5 минут, если более твердые — около 10. Подавайте с хрустящими тостами и свежевыжатым апельсиновым соком.